板栗

傻栗记的迁西板栗产于河北省唐山市迁西县一带，是河北省传统特色农产品，已有2000多年的栽培历史，在很多古籍上都有记载。这种板栗外形玲珑，呈红褐色，有浅薄蜡质层，鲜艳而富有光泽，果仁呈米黄色，内皮易剥，肉质细腻，糯性粘软，甘甜芳香，营养丰富。

1、板栗的用途

板栗可用于食品加工，烹调宴席和副食。板栗生食、炒食皆宜，糖炒板栗、拌烧子鸡，喷香味美，可磨粉，亦可制成多种菜肴、糕点、罐头食品等，其中糖炒板栗是受人们欢迎的一种，其甜，香，糯的特点，使其营养成份流失少，口感，销量。板栗易冷藏保鲜，可延长市场供应时间。板栗多产于山坡地，国外称之为“健康食品”，属于健胃补肾、延年益寿的上等果品。

2、板栗的营养成分与功效

板栗不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质，维生素等多种招牌营养素，素有“干果”的美称。栗子可代粮，与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”，是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良药。板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；栗子味甘，性温，入脾、胃、肾经；具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血之功效。

3、板栗的适用人群

适宜老人肾虚者食用，对中老年人腰酸腰痛，腿脚无力，小便频多者尤宜；适宜老年气管炎咳喘。

4、加盟傻栗记的优势

我们公司的板栗坚持原产地采购，更大程度的保证产品的优良品质和价格，在河北省迁西县建立农户合作社的经营模式，与当地农民签订包销合同，保证消费者能够品尝到道地的迁西板栗。同时公司在郑州，洛阳等地设有大型仓储物流中心，正宗迁西板栗全程冷链配送，保证了产品的质量和正宗的口感。